得來速點餐靠 AI,溫蒂漢堡聯手 Google 訓練 AI 虛擬員工

最新AI资讯1年前 (2023)发布 Aibot114
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得來速點餐靠 AI,溫蒂漢堡聯手 Google 訓練 AI 虛擬員工

ChatGPT 和其他類似產品紛紛投入市場,推動 AI 技術迅速發展,並擴張到過去沒人預料到的地方。美國連鎖速食餐飲品牌「溫蒂漢堡」(Wendy’s)正在 Google Cloud 的幫助下,針對得來速點餐進行 AI 改造。

得來速對於汽車族、機車族十分方便,是許多國人購買速食的管道之一。而在美國,溫蒂漢堡正與 Google Cloud 擴大合作,在現有的大型語言模型(Large Language Models,LLM)上量身打造一個 AI 聊天機器人「Wendy’s FreshAI」,可在得來速接受顧客語音點餐,幫助簡化點餐流程,減少其他顧客的等候時間。

Google Cloud 為溫蒂漢堡的顧客設計 Wendy’s FreshAI,需要熟悉他們上門點餐的習慣用語,例如知道「Frosty」是招牌的奶昔系列,說出「JBC」代表想吃 Jr. Bacon Cheeseburger 這款漢堡。一旦 Wendy’s FreshAI 接受訂單,餐點項目同時會出現在廚房的螢幕上並進行製作,最後門市人員會在取餐窗口將餐點交給顧客。

溫蒂漢堡告訴《華爾街日報》,他們並不打算利用這項技術取代員工,Wendy’s FreshAI 只負責處理語音訂單,餐點仍需要門市人員製作、交到顧客手上。

Google Cloud 執行長 Thomas Kurian 也向《華爾街日報》表示,在得來速運用 AI 聊天機器人仍有一些挑戰需要克服,例如 Wendy’s FreshAI 需要專心應對點餐的顧客,不得不忽略汽車後座的孩子傳來想吃什麼的喧嘩聲,還有車上的音樂和附近施工的噪音,有時還必須應付突然改變心意的顧客,重新調整訂單。

溫蒂漢堡計劃在 6 月於俄亥俄州哥倫布市(Columbus)一家門市的得來速,測試 Wendy’s FreshAI 的新服務,門市人員仍會在場,如果 Wendy’s FreshAI 無法正確下單,顧客可以選擇真人點餐。

受到 COVID-19 疫情衝擊,世界各地已在思考無人店、無人餐廳的經營形式,像是從點餐到送餐都是透過機器進行,減少接觸感染,並嘗試機器自動化的可能性,Wendy’s FreshAI 看來也符合此一趨勢。溫蒂漢堡應能利用語音數據資料加以分析,從中改善點餐流程、提供更好服務。

Wendy’s, Google Train Next-Generation Order Taker: an AI Chatbot

(首圖來源:Wendy’s)

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